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和久田哲也氏のレストラン
更新日: 2022-09-03 18:00:59
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新宿に着想を得た店舗で、寿司やろばた焼き、天ぷらなどの和食を提供するほか8席限定で500ドルの「おまかせディナー」も用意する。また、100種類近い日本酒も提供するという。

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