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高級ノドグロの丸焼きと刺身を楽しむ!外国人が炉端焼きに感動
更新日: 2022-06-21 09:51:51
脂のり抜群で絶品の味わいの高級魚

のどぐろは正式名称『アカムツ』。赤むつの名の通りの赤いルビーのような色合いと、大きな目玉が特徴的なお魚です。通称として呼ばれている『のどぐろ』の由来は、口を開けると喉が黒く見えることから。
ノドグロ 炉端焼き +
高級ノドグロの丸焼きと刺身を楽しむ!外国人が炉端焼きに感動
ワサビ落ちで笑う
 
女性が豪快に食事を心底楽しむ姿が非常に魅力的です!
 
笑顔で食べてると、見てるこちらも笑顔になっちゃうんですけど!
 
どうしてこんなに人気なの? 日本海で一番うまい魚『のどぐろ』
大きいものであればあるほど高値がつき、一尾で1万円以上することも。
 
焼くとじゅわりと滴るほど旨味たっぷりの脂があふれだし、『白身のトロ』とも言われています。
脂のり抜群で絶品の味わいの高級魚
 
のどぐろは正式名称『アカムツ』。赤むつの名の通りの赤いルビーのような色合いと、大きな目玉が特徴的なお魚です。通称として呼ばれている『のどぐろ』の由来は、口を開けると喉が黒く見えることから。
のどぐろ自体は昔から水揚げされていましたが、もともと数は多くなく地元でひっそりと消費されていました。
 
テニスプレーヤーの錦織圭選手が「日本に帰ったら食べたい」と発言したことで再び注目
カリーナのちゃんねる

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